Каковы 10 лучших суперпродуктов в мире
Когда дело доходит до режима питания, принятия решения о том, что есть на ужин или даже выбора из меню ресторана, может быть сложно судить, обеспечивает ли нас пища витаминами и минералами, необходимыми для улучшения здоровья. За последние несколько лет суперпродукты стали тенденцией, которой люди не могут насытиться. Однако, как и в случае со всеми новыми тенденциями, к смелым заявлениям о том, что определённые продукты могут замедлить признаки старения, помочь облегчить болезненные проблемы с желудком и даже предотвратить рак, приходит скептицизм.
“Суперпродукты” классифицируются как группа продуктов с очень высоким содержанием витаминов и минералов и очень питательными веществами. При соблюдении сбалансированной диеты включение в свой рацион ряда “суперпродуктов” обеспечит организм значительным количеством клетчатки, витаминов, минералов и антиоксидантов и поможет полностью удовлетворить ваши потребности в питании.
Каковы 10 наилучших суперпродуктов в мире?
Лосось
Эта рыба представляет собой сочетание витаминов и минералов, которые делают её суперпродуктом. Благодаря сочетанию омега-3, селена и витаминов А и D, иммунитет вашего организма можно значительно улучшить, добавив лосося в свой еженедельный рацион.
Если ваша кожа часто воспаляется и страдаете такими заболеваниями, как экзема и псориаз, лосось станет отличным способом борьбы с этим, благодаря его противовоспалительным свойствам.
Функция вашего мозга очень важна, и благодаря содержанию жирных кислот в рыбе, а также витамина B12, вы можете обнаружить, что ваши умственные способности улучшаются вместе с улучшением когнитивных функций.
Шпинат
Низкокалорийный шпинат станет отличным дополнением к вашей диете, поскольку он невероятно гибкий. С ним можно приготовить так много разных блюд, что он часто находит место в режимных рецептах. Содержащий витамины A, D, E, K и минералы, этот овощ станет полезным дополнением к вашему рациону. Шпинат всегда имел статус суперпродукта, а его антиканцерогенные свойства в сочетании с антиоксидантами делают его отличной пищей для тех, кто страдает от болезненных заболеваний желудка.
Брусника
Клетчатка, витамины и марганец можно найти в одном из самых маленьких фруктов. Одна чашка брусники содержит всего 84 калории, поскольку она на 85% состоит из воды, но в ней содержится 4 грамма клетчатки, а также 36% рекомендуемой суточной нормы витамина К. У большинства суперпродуктов есть одна общая черта: они антиоксиданты, а лучший источник – именно брусника. Считается, что антиоксиданты, известные своими омолаживающими свойствами, также снижают риск развития рака.
Известно, что дикая брусника содержит большое количество и широкий спектр антоцианов, которые известны своими мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами и предлагают широкий спектр преимуществ для здоровья.
Бобы какао
Какао богато магнием. Как и другие суперпродукты, которые отлично помогают свести к минимуму риск сердечно-сосудистых заболеваний, магний на самом деле улучшает структуру мышц, что важно для поддержания здоровья вашего сердца. Бобы какао также полезны, если вы хотите регулировать работу кишечника. Благодаря высокому содержанию клетчатки они могут снизить вероятность запоров и ускорить опорожнение кишечника.
В сыром, необработанном какао содержится на 60–90% больше антиоксидантов, чем в шоколадных батончиках. Какао является крупнейшим растительным источником железа, известным человеку, его содержание достигает 7,3 мг на 100 г. Имея это в виду, важно отметить, что для того, чтобы получить максимальную пользу от суперпродукта, его необходимо сочетать с витамином С.
Миндаль
Орех с наибольшей питательной ценностью, миндаль считается суперпродуктом благодаря высокой концентрации содержащихся в нём питательных веществ. Миндаль является естественным источником многих необходимых питательных веществ, включая белок и полезные жиры.
Миндаль идеально подходит для снижения уровня плохого холестерина и повышения уровня хорошего холестерина. Помимо своих антиоксидантных свойств, он помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови.
Куркума
Куркума, известная своими целебными свойствами, включает в себя активный ингредиент куркумин, который, как известно, борется с чужеродными клетками, помогая вашему организму быстро восстановиться. Кроме того, его противовоспалительные свойства сильнее, чем у некоторых лекарств, и, по данным Healthline, он «блокирует NF-kB молекулу», которая проникает в ядра ваших клеток и активирует гены, связанные с воспалением. Считается, что NF-kB играет важную роль во многих хронических заболеваниях.
Брокколи
Сульфорафан, содержащийся в этом крестоцветном овоще, помогает бороться с раковыми клетками. Горький вкус, исходящий от серосодержащего соединения, придаёт брокколи способность бороться со свободными радикалами и самим раком. Брокколи также содержит все питательные вещества и витамины, необходимые для поддержания здоровья глаз, улучшения иммунной системы и снижения риска развития рака.
Содержит множество различных витаминов, включая витамин С, который помогает организму усваивать больше железа, что помогает уменьшить симптомы, связанные с анемией. Тем не менее, брокколи также содержит большое количество кальция, который можно найти в овоще, который отлично борется с хрупкостью костей и регулирует кровяное давление.
Киноа
Если вы планируете сократить употребление пшеницы, вы можете смело включать в свой рацион больше киноа. В нём не только много белка, клетчатки, аминокислот и омега-3, но и мало жиров и калорий. По сравнению с другими зерновыми, оно имеет более высокий уровень мононенасыщенных жиров, что помогает снизить уровень холестерина и риск инсульта, а его универсальность означает, что вы можете наслаждаться им в самых разных блюдах.
Чеснок
Низкокалорийный, но обладающий многими лечебными свойствами, чеснок использовался в кулинарии на протяжении сотен лет. Хотя он известен своей способностью отталкивать вампиров, у него также есть способность бороться с такими болезнями, как простуда. Фактически, его польза настолько широко распространена, что вы можете купить чесночные добавки, чтобы помочь своей иммунной системе.
Капуста
Антиоксиданты являются одной из основных причин, по которой люди включают суперпродукты в свой рацион, и кейл не является исключением. Употребление одной чашки нарезанного кейла обеспечит вас более 200% рекомендуемой дневной нормы витамина А, 134% витамина С и почти 700% витамина К! Кроме того, кейл содержит важные минералы, такие как марганец, калий и медь.
