Катарино СПА-отель – это горный отель, расположенный у подножия двух крупнейших гор Рила и Пирин. Учитывая своё местоположение и вместимость, отель развивает свою деятельность экологически безопасным путем, придерживаясь корпоративной политики и практики, способствующих защите окружающей среды.
Катарино СПА-отель готовит свою программу устойчивого развития, полностью соответствующую глобальным критериям устойчивого развития.
Цель настоящей политики:
- Создание устойчивых практик
- Повысить информированность сотрудников и гостей комплекса о необходимости экологической политики.
- Контролировать процесс внедрения экологических практик в повседневную деятельность отеля.
- Для достижения этих целей мы в СПА-отеле Катарино применяем следующие экологические практики
Вода
- Снижение количества воды, используемой в процессах потребления и уборки
- Использование туалетов с двойным смывом, что соответствует экологическим стандартам и позволяет сократить расход воды.
- Использование душей и смесителей, которые экономят воду.
- Разработаны процедуры регулярной проверки капающих кранов.
- Процедуры смены постельного белья и полотенец, направленные на сокращение количества стирок, а за счёт них и потребления воды.
- Обновление процессов уборки с целью отказа от использования аэрозолей и внедрения экологически чистых химикатов для уборки и дезинфекции
- Посудомоечные и стиральные машины используются только на полную мощность.
Отходы и переработка
- Раздельный сбор мусора минимум трёх категорий
- Использование машины для переработки стеклянных бутылок, которой также могут пользоваться гости отеля.
- В питании по системе «шведский стол» не предлагаются упакованные в индивидуальные упаковки продукты.
- В отеле не используются одноразовые пластиковые изделия. На смену им пришли стеклянные бутылки, деревянные мешалки, картонные стаканчики, бумажные пакеты и т. д.
- Оцифровка рабочих процессов и услуг с целью сокращения использования бумаги – электронные анкеты, информация о номерах и отеле размещается в электронном виде в телевизоре, в отеле и лифтах установлены цифровые панели, на которых размещена важная информация и рекламные материалы.
- Сокращение количества печатных материалов и их повторного использования, когда это возможно.
- Закупаем продукцию и материалы крупными расфасовками.
- Мы перерабатываем кофейные капсулы, используемые в кофемашинах в номерах.
Энергия
- Использование энергосберегающих лампочек и LED освещения в отеле. Это существенно снижает потребление энергии.
- Недавно приобретенные электроприборы являются энергоэффективными.
- В отеле используются возобновляемые источники электроэнергии.
- Отель предлагает возможность зарядки электромобилей.
Поставщики и продукты
- Еда, предлагаемая в наших ресторанах, имеет экологические или биосертификаты.
- Мы работаем преимущественно с поставщиками, применяющими зелёные практики.
- Мы работаем с поставщиками и партнёрами, которые разделяют схожие этические принципы и подходы к устойчивому развитию.
Дополнительная информация о “Зеленый Ключ”.
